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チョコカステラ |
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「カステラ一番ドットコム」は、
YAHOO! JAPANの登録サイトです。 |
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| 「子供たちにもっとカステラを食べてもらいたい」という作り手の気持ちから生まれたのが、このチョコカステラ。心泉堂独自のセンスや工夫を重ね、チョコレートの美味しさをしみじみ感じることの出来る風味は、子供たちはもちろん、大人にも喜ばれるほどです。お客様の声を参考にチョコレートを増量した結果、さらにチョコの味を堪能していただけるスイーツに生まれ変わりました。「うちの子供ったら、チョコカステラと牛乳を一緒におやつに出すと、大喜びで、あっという間に3切れペロリと食べちゃうんですよね。もちろん、私も一緒に食べるのが楽しみなんですけど」って、お子様をお持ちのお母様からの人気が高いのが、このチョコカステラの特徴。また、ちょっとした工夫でおいしさも変化します。例えば、生クリームを用意して、冷やしたチョコカステラにトッピング、淹れたてのブラックコーヒーと一緒に…という食べ方もオススメ！
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| ついつい味にばかり気がとられますが、心泉堂自慢は、なんと言ってもカステラのしっとりとして、それでいて、ふわふわとした、この独特の食感。「あっという間に3切れペロリ食べちゃった」なんていう話も、このしっとり感がないと無理な話。このしっとり食感の秘密は、カステラ保管庫にあります。焼きたてのカステラを適温で一昼夜、保管庫の中で、寝かせをします。すると底に敷いたザラメがじんわりとカステラ生地に溶け込んでいきます。そうすることで生地全体にゆっくりとザラメがしみ込んでいき、しっとりとした生地を形成していくのです。どうぞ、本場長崎のしっとりカステラの魅力にハマってください。
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| 平成17年5月、心泉堂「こだわりのカステラ」が長崎市ブランド振興会から「長崎よかもん」として長崎ブランド品に認定されました。心泉堂のこだわりと品質が評価された証です。これを励みに、これからもますます皆様に喜ばれるカステラづくりに精進してまいります。
そして、このカステラを食べた方が、「やっぱり、本場のものはおいしいね」と、自分の大切な人に、食べさせたくなるような、そんな商品でありたいと願います。 |
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| （原材料） |
鶏卵、上白糖、薄力小麦粉、はちみつ、水飴、ザラメ糖、チョコレート（カカオマス）
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| （賞味期限） |
開封前：常温にて約2週間 |
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チョコの味わいが深くまろやかな
お子様にも人気のカステラです。 |
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長崎ブランド認定品
チョコカットカステラ |
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| 1号（560g） 賞味期限 ： 約2週間 |
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長崎ブランド認定品
チョコカットカステラ |
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| 0.6号（310g） 賞味期限 ： 約2週間 |
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