[2014/02/28]
食べてみたいと思ったのがきっかけ-カステラブログ-
[2014/02/27]
ちょうどよい甘さ-カステラブログ-
[2014/02/27]
(ケーキよりカステラ)大好きです。-カステラブログ-
[2014/02/26]
久々においしいと思えるカステラ-カステラブログ-
[2014/02/26]
本場の地方で作られるカステラはちがう!-カステラブログ-
[2014/02/25]
カステラを冷凍してそのまま食べれられるというのに驚きました。-カステラブログ-
[2014/02/25]
長崎のカステラと美味しい-カステラブログ-
[2014/02/24]
いつも変わらぬ味-カステラブログ-
[2014/02/23]
なんどたべてもあきないおいしさでした☆-カステラブログ-
[2014/02/22]
一口サイズにカットされていて丁度良い量でした-カステラブログ-
[2014/02/28]

食べてみたいと思ったのがきっかけ-カステラブログ-

 
 
 
みなさま、こんにちは。
 
カステラ専門店【長崎心泉堂】受注担当の草野です。
 
お客様より頂いたおハガキをご紹介いたします。
 
 
 
 
 
140228草野_.jpg
 
 
テレビ番組で紹介されて
 
食べてみたいと思ったのが、きっかけ
 
紹介されるだけの事はありました
 
とても おいしかったですsign01
 
 
 
 
 
奈良県の市川様、おハガキありがとうございましたup
 
先日のテレビ放送でとり上げて頂いた
 
当店の【幸せの黄色いカステラ】をご覧になり
 
インターネットでご注文頂いておりましたhappy01
 
お気に入りいただけてスタッフ一同嬉しく思いますnote
 
 
これから、母の日、父の日とギフトシーズンでございます。
 
贈り物にも大変お喜びいただいておりますshine
 
贈り物用の風呂敷包み商品や、
 
プリザーブドフラワーとセットになった商品など
 
たくさんのラインナップを考えておりますflair
 
ぜひ【長崎心泉堂】のカステラを皆様もご賞味くださいませnote
 
 
 
 
 
以上、受注担当の白湯大好き・草野でした。
 

 

 

 

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[2014/02/27]

ちょうどよい甘さ-カステラブログ-

みなさま、こんにちは。
カステラ専門店「長崎心泉堂」受注担当の稲富でございます。
 
140227稲富.jpg

 

とても美味しかった。

ちょうどよい甘さだった。

1つ1つ切られているのがよかったです。

 

岡山県の前田様、お葉書ありがとうございました。

うれしいお言葉ありがとうございます。

カットカステラは最近では主流となりつつありますが

以前は本当に衝撃的でした。

カステラを自分で切るのは難しく

どうしても断面がきれいにならないため

味は美味しくても見た目が残念な思いをしたことが何度もあります。

今後もお客様に愛されるカステラを目指して

職人、スタッフ一同精進してまいります。

 

またご縁がございましたらよろしくお願い致します。

 

以上、受注担当の稲富でした。

 

 

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[2014/02/27]

(ケーキよりカステラ)大好きです。-カステラブログ-

 
みなさま、こんにちは。 
カステラ専門店【長崎心泉堂】受注担当の三好です。  
 
140227三好.jpg

 

昨年の敬老の日に長男の孫夫婦が

今年も私の大好物送って頂き感激です。

花の好きな私にセンスの良いお花に感激しました。

(ケーキよりカステラ)大好きです。

 

埼玉県の永田さま、ありがとうございます。

カステラとお花、素敵な組合せですよね。

気に入って頂けたようで幸いでございます。

 

当店のカステラは保存料、防腐剤など一切使用しておりませんので

どなた様でも安心してお召し上がりいただけるものとなっております。

 

ご不明な点やご質問がございましたら

お気軽にお電話くださいませ。

 

以上、受注担当の三好でした。

 

 

 

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[2014/02/26]

久々においしいと思えるカステラ-カステラブログ-

みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】製作担当の西村です。

お客様から頂いたお葉書を紹介いたします。

140226西村.jpg

 

 

いろいろなカステラを食べていましたが
久々においしいと思えるカステラを
食べてみました。幸せの黄色いカステラです。
お嫁さんにあげたら初めておいしいカステラを
食べたと言っていました。
 

神奈川県の飯田様お葉書ありがとうございます。


当店のカステラは焼き上がりがしっとりフワフワになるよう、
毎日熟練の職人が天気や気候にあわせ、日々配合や焼き時間を
調節・管理しております。

その細かな『こだわり』は全てお客様の『おいしい!』に
つながると信じて生産しております。

これからもお客様の『おいしい』『うれしい』というお声を頂戴できるよう
社員一同、努力して参ります。


以上、製作担当の西村でした。

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[2014/02/26]

本場の地方で作られるカステラはちがう!-カステラブログ-

みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】副店長:福田です。

お客様からの嬉しいお葉書をご紹介いたします。
 

 

 

140226福田.jpg

 

抹茶入りカステラ、チーズの2本入りのもので
さすが長崎カステラだと思った
口に入れたとき、その時、甘さが格別で、
地方で作られるカステラは全然
味・固さ・あまさが、天と地の差である

 

福井県佐藤様、お葉書ありがとうございます。

カステラも、地方ごとに違いがあるのですが、
やっぱり【本場長崎カステラ】で・す・よ・ね!

変わらない 味・固さ・甘さ、
この加減を、「いつも同じに保つ」のは、
とても大変なことなのです。

売り手の福田からいたしましても、
作り手の工場の熟練職人さんたちには
頭が下がるばかりなのです・・・(しみじみ)

抹茶とチーズ味をご賞味くださったとの事ですが、
★幸せの黄色いカステラ
★幸せのいちごカステラ
★プレミアムキャラメルカステラ
★プレミアムブルーベリーカステラ
などなど他の味もございますので、
ぜひ、ご賞味くださいませ(^^)/

これからもお客様からの『おいしい!』というお声をいただけるよう
スタッフ一同頑張ってまいりたいと思います。

以上、副店長:福田でした。

 

 

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[2014/02/25]

カステラを冷凍してそのまま食べれられるというのに驚きました。-カステラブログ-

 
 
みなさま、こんにちは。 カステラ専門店【長崎心泉堂受注担当の井川ですeye
 
お客様のお葉書をご紹介いたします。
カステラを冷凍してそのまま食べれられるというのに驚きました。
ひんやりしてとてもおいしかったです。
 
京都府 吉田様 お葉書ありがとうございました。
 
わたしも一度、試してみてビックリしてしまいましたeye
冷凍していても固まらず食べれることができるなんてびっくりhappy02
 
夏はうってつけの方法なので皆様お試しあれheart
 
以上受注担当 井川でしたeye
 
140225井川.jpg

 

 

 

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[2014/02/25]

長崎のカステラと美味しい-カステラブログ-

みなさま、こんにちは。 
カステラ専門店【長崎心泉堂】受注担当の石丸です。
140225石丸.jpg

長崎カステラと言うとやはり

黄色のカステラが良いです。

長崎のカステラと美味しいは確信しています。

匿名希望のお客様、お葉書ありがとうございました。

洗練された上品な味の中にも、どこか懐かしい甘さが広がる。
長崎カステラの定番、それが「幸せの黄色いカステラ」でございます。

常連さんのリピート率ナンバーワンの定番商品でございます。
生地はしっとりふわっふわ。
口に入れると上品な香りとやさしい甘さが広がります。

お客様にも、当店のカステラを気に入っていただけたようで、

スタッフ一同大変よろこんでおります。

お客様のまたのご購入をお待ちして致しております。
以上、受注担当の石丸でした。

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[2014/02/24]

いつも変わらぬ味-カステラブログ-

みなさま、こんにちは。 カステラ専門店【長崎心泉堂】受注担当の田中です。

お客様より頂いたおハガキをご紹介いたします。

 
140224田中.jpg
 

これで4回目となります。

いつも変わらぬ味で、人にあげても美味しかった

との事で、うれしく思います。

これからも美味カステラを。

 

新潟県の東脇様、おハガキありがとうございました。

そして、いつもご利用ありがとうございますhappy01

昔ながらの変わらぬ製法で作り上げたカステラが

多くの方に喜んでいただけていることを毎日実感していますshine

これからも多くのお客様選んでいただけるような商品の

ご案内ができるよう努力して参ります。

東脇様、またのご利用をお待ちしておりますhappy01

以上、受注担当の田中でした。

 

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[2014/02/23]

なんどたべてもあきないおいしさでした☆-カステラブログ-

みなさま、こんにちは。
カステラ専門店【長崎心泉堂】製作担当の佐伯です。
 
お客様からの嬉しいお葉書をご紹介いたします。
 
140223佐伯.jpg

すごくおいしくて、なんどたべても
あきないおいしさでした☆

 

兵庫県の山井さま、おハガキありがとうございます。
 
当店のカステラをおいしいと言っていただけてとってもうれしいです。
 
おとどけしましたカステラは工場の人がその日のお天気や湿度などをみて
毎日すこしずつ混ぜる量や焼き時間を変えたりと工夫をして、
一番おいしいカステラをみなさまにお届けできるようがんばっています。
 
こんかい めしあがった【ブルーベリーカステラ】の他にも、
いちご抹茶プレミアムチーズプレミアムキャラメル
昔ながらの幸せの黄色いカステラ など、たくさんの
お味をご用意しております。
 
またご希望のしょうが味、体があたたまりそうですね、つぎの会議にて
ぜひ候補として提出させていただきます!ご意見ありがとうございます。
 
これからもおきゃくさまからの『おいしい!』というお声をいただけるよう
スタッフみんなでもっともっとがんばっていきます。
 
 
以上、ホームページ担当の佐伯(さえき)でした。

 

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[2014/02/22]

一口サイズにカットされていて丁度良い量でした-カステラブログ-

 
みなさま、こんにちは。 
カステラ専門店【長崎心泉堂】製作担当の徳田です(・∀・)
 
 
140222徳田.jpg

一口サイズにカットされていて丁度良い量でした

味も上品で本来のカステラの風味を

味わえました

長崎心泉堂のカステラは

ほとんどの商品が10切れにカットされているため

たくさんのお客様から好評を頂いておりますshine

包丁を使わずに開けてすぐに食べられるのは

本当に嬉しいですよねヽ(●´∀`)○´∀`)ノ

洗い物も増えず、お皿に盛るだけなので

急な来客などのお茶菓子にも最適heart01

それにカステラは年齢問わず食べられるので

家に常備して困ることなしっsun

私の家にも常に常備してあります(笑)

以上、製作担当の徳田でした(・∀・)

 
 
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