[2011/12/31]
今日の幸せを感じます
[2011/12/31]
今年もお世話になりました カステラブログ
[2011/12/30]
しっとりじゅんわりなカステラ
[2011/12/30]
早朝からドタバタ(*_*)  カステラブログ
[2011/12/29]
モンドセレクション金賞受賞
[2011/12/29]
年内配送締切り間近  カステラブログ
[2011/12/28]
息子の将来の夢  カステラブログ
[2011/12/27]
カステラ食べてバーディーGET
[2011/12/27]
カットカステラ☆
[2011/12/26]
カステラでいちご味は初めて
[2011/12/31]

今日の幸せを感じます



何時戴いてもおいしく口にさして戴く度に今日の幸せを感じます 年令を重ねますと柔らかい口に合うものを戴くと本当に嬉しく思います 大阪の娘にありがとうと御礼を云いました

和歌山県 菅根様 御葉書ありがとうございました!


当店のカステラで幸せを感じていただけて大変嬉しく思います!
柔らかい口当たりのものは、はやりご年配の方には喜ばれるようで
私の祖母もウチのカステラを買って帰るととても喜んでくれます(*´∀`人)

これからも、皆様に幸せをお届けできるよう
職人さんとともに精進してまいります。
どうぞよろしくお願いします!


今年は仕事もプライベートも色々ありましたが充実した1年でした!
来年も心泉堂とともにどうぞよろしくお願いいたします!

初詣に行きたいけれども、まったく予定が立たない村川でした!!


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[2011/12/31]

今年もお世話になりました カステラブログ

おはようございます。カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

いよいよ大晦日。本日は朝から「おせち料理」の配達に行ってきます。
(実は、本店の横にレストラン部門があって
 毎年、おせち料理をご予約いただいた方に
 大晦日の日に配達するんです)


さて、日本全国1000万人(希望人数)の心泉堂ファンの皆様、
今年一年、本当に大変お世話になり、ありがとうございました。


来年も心泉堂は、お客様のご要望にお応えできるよう
どんどん進化してまいります。

そして日本全国に笑顔と美味しいカステラをお届けできるよう
スタッフ一同、今年以上に精進してまいりますので
どうぞ来年もよろしくお願い申し上げます。


よいお年をお迎えくださいませ。

以上、来年は41歳になる店長 中島でした。


[2011/12/30]

しっとりじゅんわりなカステラ



長崎に行った父がおみやげで買ってきました。
カステラはどれも大好きなのですが、ここのはとても美味しいですね!
しっとりじゅんわりとしていて、自然な甘味がすごく好みです。
今回は普通の黄色カステラを食べたのですが、またいつかいちごカステラやキャラメルカステラなども
食べたいです!


佐賀県の古賀様、お手紙ありがとうございます。

古賀様には、是非当店の他の種類のカステラも召し上がっていただいて、
もっと心泉堂を知ってもらいたいです(・∀・)

今後も古賀様に満足して頂ける
カステラ作りをしていきたいと思います。
よろしくお願い致しますヽ(〃´∀`〃)ノ


友人のカレー屋さんに通いつめている宮崎でした(〃)´艸`)オイシー♪

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[2011/12/30]

早朝からドタバタ(*_*)  カステラブログ

おはようございます。カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島です。

今週の日曜日はクリスマスでしたね。
我が家の息子たちはサンタさんにゲームを頼んでました。

前の日から、「明日サンタさん、くるよね」と言っています。

「いい子じゃないとサンタさんはこないよ」と脅してみると
「じゃあ、僕らは大丈夫」と、まったく自覚症状のない息子たち

この根拠のない自信はどこから来るのでしょうか?
おそらく、私の遺伝でしょう(苦笑)

そして、クリスマスの朝。


早朝5時ごろ、子供たちの部屋からドタバタと聞こえ
「やったーーーー」と近所迷惑な大声で叫んでました。


▲星のカービィと仮面ライダーのゲームソフトがそれぞれへのプレゼント


もちろん、そのままテレビの前に座り込んだのは言うまでもありません。
ゲームのためなら寒さも我慢できるそうです。


この情熱を、勉強のほうにも少しまわしてくれれば、と思った店長 中島でした。


[2011/12/29]

モンドセレクション金賞受賞


久しぶりのカステラでさすが モンドセレクション金賞受賞の商品で大きさも
丁度で食べやすく、しっとり絶品でした。
今度秋には、九州旅行に行こうと思っているので
是非買いたいです。
(幸せのいちごカステラ)試食してみたいです。

奈良県の西川様、おハガキありがとうございます。

2008年に【食のノーベル賞、モンドセレクション】を受賞しました。
カステラも10切れにカットされており食べやすいように工夫しております。
 
九州旅行をされるんですね。長崎はいいところですよ~。。
是非本場のカステラを食べにきてください。
当店のいちごカステラは、かなりの人気商品ですよ。

もうすぐ今年も終わっちゃう~~。
雪が積もったら雪だるまを作って遊ぼうと考えている永田でした。


[2011/12/29]

年内配送締切り間近  カステラブログ

いよいよ今年も残り2日となりました。大掃除に年賀状はお済みでしょうか?
私はまだです(ヤバイ)。


さて新年に実家に里帰り・帰省する方も多いのではないでしょうか?
そんなときに手土産にカステラなら、常温保存もできるし高級感もあって喜ばれますよ



▲店長オススメ♪送料無料!カステラ3本詰合せ風呂敷包み

関東方面への年内お届けは、本日29日のご注文受付で終了となります
(ただし、前払いの決済方法のかたは入金確認後の出荷となります)

では、本日も寒さに負けず元気いっぱいがんばります。

以上、お正月のおせち料理が楽しみな店長 中島でした。


[2011/12/28]

息子の将来の夢  カステラブログ


おはようございます。
カステラ専門店【長崎心泉堂】店長の中島(まもなく41歳の九州男児)です

冬休みに入り、毎日、兄弟げんかの絶えない我が家ですが
冬休みに入る前に、次男が保育園で書いた絵馬を持って帰ってきました。


絵馬の中には、「しょうらいのゆめ」という欄があり


本命: 仮面ライダーフォーゼ
対抗: おもちゃ屋さん
穴:   カステラ屋さん

と予想しておりましたが、結果は以下のとおり。



「お」と「さ」は左右反対に書いちゃってます

ちなみに中央のひげだらけの絵が、私のことのようです。

(一番上の、緑と黒のものは仮面ライダーWだそうで、
 その他の×や▲などはよくわかりません。)

普段、全然私の言うことを聞かないくせに、
将来の夢を、お父さんと書くなんてちょっぴり嬉しかったりして。

お父さんが将来の夢ということは、
カステラ屋さんになるって、漠然とおもってくれてるのかな?
と妄想している店長 中島でした。


[2011/12/27]

カステラ食べてバーディーGET

先日は年に一度の社内忘年ゴルフ会でした

朝から幸せの黄色いカステラを食べて、元気全快!
寒い中、実に一年ぶりにラウンドしてきました。


1番ホールがボギーのあと
2番のショートホールでは、ベタピンのバーディをゲット!

これも幸せの黄色いカステラ効果
ひょっとして本日は、とんでもないスコアが出るのでは、と期待しましたが

その次のホールでバンカーから出すことができずに大たたき。

最後まで、ドタバタしたゴルフが続いて
逆の意味ですごいスコアを出してしまい、
結果はなんと最下位から2番目のブービー賞!

来年は、たまにはゴルフの練習にも行きたいなと思った店長 中島でした。


[2011/12/27]

カットカステラ☆



ちゃんと切ってあって自分で切ると
ぐちゃぐちゃになるから見た目も
きれいだし、食べやすかったです。
今後はコラーゲン入りや
グルコサミンなど入ってたらと思いました。


愛知県の神谷様お葉書ありがとうございました(・ω・)

当店のカステラはカット済みなので、
手も汚れないし便利だなーーって改めて思っちゃいますよね・:*:・(*´ I `*)ポッ・:*:・

お客様からのご提案頂いております【グルコサミン入り】のカステラなど
新商品開発のご参考にさせていただきます♪♪

ありがとうございました☆

クリスマスケーキをたくさん食べすぎた前田真帆でした(●´ω`●)

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[2011/12/26]

カステラでいちご味は初めて



幸せのイチゴカステラとてもおいしかったです。
カステラでいちご味は初めてで
香りもいちご果汁の様で子供も喜んでました。
これからも新商品楽しみにしてます。

お葉書ありがとうございました。


いちごカステラは発売当初は長崎でも珍しく
多くの方にお召し上がりいただいております。
お客様の食べてみたいカステラアンケート№1の商品で
職人がお客様の声にお答えするべく
試行錯誤の上完成させた商品でもあります。
お気に召していただけたようで大変嬉しく思います。

これからも新商品の開発は続けてまいります。
インターネットなどでも販売する場合がございますので
ホームページなどチェックいただけたら幸いです。

またご縁がございましたら宜しくお願い致します。


以上、久しぶりにプリクラを撮り衝撃を受けた 稲富でした。

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